Matcha ist ein zu Pulver gemahlener Grüntee, der einen sehr lieblichen und süßen Geschmack hat.

Er gehört zu den edelsten Teesorten und ist dementsprechend hochpreisig.

Er ist eines der gesündesten Teevariationen aufgrund seiner Inhaltstoffe wie Vitamin A, B, C, E und Carotine. Durch die Aminosäuren wirkt der Tee ausgleichend und konzentrationsfördernd. Weiters stärkt er die Abwehrkräfte und regt den Stoffwechsel an. 

Auch in der Zubereitung unterscheidet er sich vom "normalen" Grüntee: Um den bestmöglichen Geschmack zu erhalten, verwenden Sie bitte 80 °C heißes Wasser und geben eine Messerspitze des hochwertigen Pulvers in eine Tasse. Mit Hilfe eines eigens produzierten Bambusbesen schlagen Sie das Pulver in das Wasser und das Konzentrat löst sich auf.

Bei Matchatee ist einem die Kreativität aber dennoch selbst überlassen. Lecker sind auch köstliche Smoothies mit Joghurt, Früchten und Honig, sommerliche Shakes mit Eis und Matchapulver oder die sehr beliebten Matcha Latte Getränke mit Sojamilch.

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